Für ein Gourmet Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Executive Sous Chef / Chefin im 100%-Pensum. Unter der Woche keine Zimmerstunde – nur an Wochenenden.

Aufgaben

• Unterstützung der Küchenleitung und Stellvertretung des Head Chefs
• Planung und Organisation der Mise en Place sowie Warenbestellungen
• Mitentwickeln und Umsetzen moderner Menüs der türkischen Küche

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder gleichwertige Praxis
• Erfahrung in der Gourmetküche und Leitungserfahrung
• Kreativität und Leidenschaft für moderne türkische Küche

Chancen

• 15 Gault-Millau-Punkte Ambiente
• Unter der Woche keine Zimmerstunde
• Hohe Verantwortung und Entwicklungsmöglichkeiten

Über heyMia heyMia ist die moderne Personalvermittlungsagentur für Gastro-Fachkräfte. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote! Als verlässlicher Partner können wir dir weitere - teils exklusive! - Jobangebote zu Stellen in der Gastronomie und Hotellerie vermitteln. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Garde-Manger, Tournant, Head Chef oder Leiter Gastronomie einen passenden Job. Weitere Informationen findest du unter www.heymia.ch

Über heyMia
heyMia ist die moderne Personalvermittlungsagentur für Gastro- & Hotellerie-Fachkräfte. Durch unser Netzwerk vermitteln wir jeden Tag Gastro- und Hotellerie-Fachkräfte in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!

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